Unsere besten gesunden Rezepte

Lass es uns herausfinden besten gesunden Rezepte. Auf der Suche nach gesunden Ideen für das Abendessen? Wir haben die Website nach den 10Rezepten durchsucht, die alles bieten – sehnsüchtiger Geschmack, gesunde Zutaten und einfache Zubereitungen.

Diese köstlichen Hauptgerichtsrezepte sind mit gesunden Vollwertkost beladen. Sie enthalten viel Gemüse, mageres Eiweiß und gesunde Fette wie Olivenöl. Eigentlich war der schwierige Teil nur zwanzig. Weitere Ideen für ein gesundes Abendessen finden Sie in unserer Sammlung gesunder Rezepte.

1. Knoblauch Chicken Stir Fry

Streifen hautloser Hühnerbrust rühren sie mit Knoblauch, Ingwer und Tonnen knusprigem Gemüse auf, darunter geschnittener Kohl, rote Paprika und Zuckerschoten.

Werfen Sie es mit einer leicht gesüßten Sojasauce und das Abendessen ist fertig! „Das war großartig, weil es so gesund und doch sehr aromatisch ist“, sagt betsyjane. Gwen fügt hinzu: „Das ist köstlich, egal welches Gemüse ich benutze.“

2. Zitronen-Pfeffer-Lachs

Lachs brutzelt in der Pfanne mit frischem Knoblauch und kocht dann kurz mit gehackten frischen Tomaten und Koriander, bis der Fisch wunderbar schuppig ist. „Hervorragend für eine schnelle, schmackhafte und gesunde Mahlzeit mit einer schönen Präsentation“, sagt dandan14.

3. Spiralisierter Gurken-Jicama-Tostada-Salat mit Avocado

Spiralisierter Paprika aus Jicama, Gurke, roten Zwiebeln und Jalapeno kombiniert mit süßem Paprika und Traubentomaten auf einem cremigen Avocado-Aufstrich. „Ändern Sie das Gemüse oder das Dressing nach Ihrem Geschmack“, schlägt bd.weld vor.

4. Claires Curry-Butternusskürbissuppe

Diese cremige vegane Suppe ersetzt Milchprodukte durch reichhaltige Kokosmilch. Es enthält Butternusskürbis, Schalotten, Curry, Kurkuma, gehackten Apfel und frischen Ingwer. „Wow, das war gut“, schwärmt Foodelicious. „Ich fand es toll, was frischer Ingwer mit dem Geschmack des Kürbisses und der Äpfel anstellte. Eine großartige Kombination.“

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5. Mediterranes Huhn

Die Mittelmeerdiät ist der letzte Schrei – und das aus gutem Grund! Es ist eine einfache, köstliche Art, sich gesund zu ernähren. Hier werden Hähnchenbrusthälften ohne Knochen und ohne Haut in einem einfachen Weißwein und frischer Tomatensauce mit Oliven, Zwiebeln, Knoblauch und frischen Kräutern anbraten.

New2pc gibt ihm 5 Sterne: „Wir haben in letzter Zeit sehr gesund gegessen und es ist toll zu wissen, dass man mit ein paar einfachen Zutaten einen solchen Geschmack bekommen kann. Mmmm, Reste.“

6. Vermicelli Nudelschale

Dieser einfache vietnamesische Nudelsalat zeigt das Beste der vietnamesischen Küche. Mit frischen Kräutern, Gurken, Salat, Karotten, Basilikum, Koriander, Sojasprossen, Reisnudeln und gegrillten Garnelen, geworfen mit einer würzigen süß-sauren Sauce – voller heller, frischer Lebensmittel und voller aufregender Geschmäcker und Texturen. „Das ist fantastisch“, schwärmt Tsmunyon. „So gesund, so gut.“

7. Hühnchen-Fiesta-Salat

Dieses Gericht explodiert mit Aromen des Südwestens. Sie werden Salatgrün und Tomatenschnitze mit gewürzten Hähnchenbrusthälften ohne Haut und ohne Knochen belegen, die in etwas Pflanzenöl sautiert sind, und dann alles mit einer leckeren Mischung aus schwarzen Bohnen, Mais nach mexikanischer Art, Tomatensalsa und Fajita-Gewürzen verfeinern.

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„Dies ist ein attraktives und pikantes All-in-One-Gericht“, sagt ANGL8277. „Es ist voller Gemüse und Hühnchen und voller Geschmack.“

8. Gegrillte Lachssteaks mit herzhafter Blaubeersauce

Eine aromatische Sauce zur Reduzierung von frischen Blaubeeren und Balsamico-Essig bildet den perfekten Kontrapunkt zu gegrilltem Lachs.

„Diese Sauce ist unglaublich“, sagt Carolyn. Und CDC schwärmt: „Meine Familie hat das geliebt. Ich habe frische Bohnen gemacht und die Sauce sowohl auf den Lachs als auch auf die Bohnen gegeben. Sehr gut und auch gesund!“

9. Hühnchen-, Zucchini- und Artischockensalat

Hähnchenbruststücke ohne Haut und ohne Knochen werden leicht gebraten und mit sautierten Zucchini, Kichererbsenbohnen, Oliven und Artischockenherzen geworfen. „Ich habe diesen Salat erfunden, weil unser Garten einfach voller Zucchini ist“, sagt Homecookingtheworldover.

10. Sorghum Buddha Bowl

In dieser vegetarischen Schüssel passiert so viel Gesundes. Gebratener Radicchio, Rosenkohl, Butternusskürbis, Jalapenos und Lauch mischen ihn mit schwarzen Bohnen, Sesam und einem würzigen Miso-Dressing. Es ist eine füllende vegetarische Mahlzeit in einer Schüssel! Ich hoffe dieser Leitfaden über  besten gesunden Rezepte ist hilfreich für dich